Fácil de fazer e uma delícia de degustar!
Sempre que encontro alguém que me diz “Tem uma receita super fácil de…” meus olhinhos brilham! Portanto, nada mais justo do que dividir com vocês, leitores lindos, a minha receita mara de lasanha, certo? Mara em minha humilde opinião, claro. hahahahaah
Faço essa mesma receita há anos e digo sem medo: fica boa demais, pode confiar:
Lasanha da Cris | Receita
Ingredientes:
300 gramas de mussarela
150 gramas de presunto magro
250 gramas de massa para lasanha
300 gramas de patinho moído
1 lata de molho de tomate
Temperos: sal, cebola ralada e alho triturado
Opcional: queijo parmesão (fresco) ralado
Modo de preparo
Em uma panela com água fervente, coloque a massa para cozinhar.
Em uma panela, jogue um fio de azeite e misture a carne e os temperos. Mantenha a panela tampada para que a água da carne ajude no processo. Se secar, coloque um pouco mais de água.
Acrescente parte do molho. A outra parte do molho, refogue separado para deixá-lo mais saboroso.
Quando a massa estiver ok, escorra. Aí, é hora de montar as camadas. Começo pelo melho e vou alternando conforme meu gosto:
Se quiser, termine com a camada de mussarela e salpique queijo parmesão ralado (o fresco para ficar mais gostoso) por cima. Leve para gratinar. O ponto de retirar é quando os queijos de cima estiverem derretidos já que todos os outros ingredientes que precisam de cozimento, vão ao forno prontos.
E, pronto! Em menos de meia hora você terá uma super lasanha pra servir e receber muitos elogios!
Agora, é só dar o PLAY para acompanhar o vídeo completo aqui no meu canal do Youtube:
